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標籤：紅麴腊肉

ahwa BY 2010-02-23 22:05:54 | 205 人看過

紅麴腊肉

腊肉可以說是華人世界歷史最悠久的肉類加工品，是加鹽的方式來抑制微生物的生長，也使腊肉成為重度鹹味的食品；然，隨著時代的變遷，人類加工技術改良，過鹹的腊肉已不合時宜，取而代之的是亞硝酸鹽類和防腐劑的使用，巨佳食品行正是憂心於此，特地以不加防腐劑為前提，創造出紅麴腊肉，微甜的口感，絕非古早味的過鹹腊肉，歡迎您品嘗。

網路價格：$ 250

分類：美食特產 | 標籤：紅麴腊肉，腊肉

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ahwa BY 2010-02-23 21:42:19 | 186 人看過

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